Rindergulasch

Zutaten:
500gr Rindergulasch

5 Zwiebeln (zusammen auch ca. 500gr)
1 Tomate
1EL Sauerrahm
Salz,Pfeffer,Paprika,Chili - und Knoblauchpulver

Zubereitung:
Zwiebeln in düne Ringe schneiden.
Fleisch gut anbraten, Zwiebeln dazu, nach ca. 5 Minuten mit mehrmeligem umrühren die Tomate im Stück und 500ml Wasser dazugeben.
Bei geschloßenem Deckel 15 Minuten köcheln lassen. Jetzt erst würzen.
Weitere 1,5 Stunden kochen.

Mit einem Shcneebesen gut durchrühren, so "verschwinden" die Zwiebeln und die Tomete.
Soße mit Soßenbinder binden, den Sauerrahm dazugeben.